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世田谷区にある小田急線「経堂駅」から徒歩３分。街中の小さなクラフトビール工房です。併設しているスタンドビアバーで出来立てビールが飲むことができます。ソフトドリンクもありますのでご家族でのご来店もお待ちしております。
クラウドファンディング ◆ 5/9まで！(予定)
【達成しました！5/9(予定)までご参加可能です】
プロジェクトスタートより2週間、おかげさまで達成いたしました！ご支援、応援、宣伝等々…ありがとうございました。このご支援は私達への期待値となっていると思いますので、これからも美味しいエールを作り続けられるように、工房、店舗共に頑張ります。
引き続き、ご支援よろしくお願いいたします！
2018.4.23 後藤健朗、由紀子
【プロジェクトスタートしました！】
https://www.makuake.com/project/gotojozo/
リターン用の瓶ビールは製造本数に限りがありますため、リターンの追加はありません。早い者勝ちとなっておりますので…何卒よろしくお願いいたします。
さぁドキドキの一日が始まります。楽しみに頑張ります！
2018.4.10 後藤健朗、由紀子
本日のビールリスト4/21
4月の月間イベント
☑Instagram、Twitter、Faceboo
☑投稿・ご来店・ハッシュドポテト引換を全てその当日に
☑外観・内装・黒板・メニューなどの写真もOKです！
4/11～ストレンジアンバーエール開栓！
アンバーエールがアルコール度数5.5%になって復活です！1月に造ったHigh alcohol
ver.と比べるとアルコール度数は低いですが、その分モルトの甘味が引き立ちます。またしっかりとした麦の焙煎香も特徴的で、甘みと香りとでとても飲みやすく仕上がりました。
酵母は新潟のストレンジブルーイングさんで培養されたアメリカンイースト1056を使っています。バランスのとれた味わいになりました。
ちなみにこのアンバーエール、昨年までは後藤醸造の常連さんで今はストレンジブルーイングの醸造士、かつ私達の大学の後輩であるユウキくんと造りました。
東京農業大学OBのコラボビールをどうぞよろしくお願いいたします。
3/9〜ドライホッピーウィート開栓！
後藤醸造のオリジナルビール第4弾！ホワイトデーにちなんで白ビール(小麦ビール)を醸造しました。一般的にはまろやかでフルーティーな白ビールですが、後藤はホップを利かせて苦めに仕上げてました。お試しください。
■今季のホットビールは終了しました。
■かおり生姜のジンジャーエールはただいま仕込中です、開栓をお楽しみに！
ビールラインナップ情報
後藤醸造の工場でクラフトビール【経堂エール】の醸造を開始しました。仕上がり次第随時開栓します。
ホップの香り、モルトの甘味とコク、ビールらしい苦みをバランス良く詰め込んだビールで、1杯目にオススメです。またオーソドックスなタイプですので飲み疲れすることなくおかわりができます。長く愛されるビールになるよう毎回丁寧に仕込んでまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
**BEER DATA**
ビール名:経堂エール
ビアスタイル:アメリカンペールエール
NEWS！
2018.4.28～5.6【予告】
ビアフェス【クラフトビール新酒解禁祭り2018】＠高田馬場に出店します
ビアフェス初出店です！新酒解禁祭りのWEBサイトはこちら
2018.3.6
テレビ朝日『じゅん散歩』に出演いたしました。
夏に向けて瓶ビール製品化の準備を進めています。
2017.6.28
クラフトビール飲み比べセットをはじめます。
①平日15～17時限定の販売です。
②5枚綴りのチケットをご利用の方はどの時間帯でも使えます。
その日のビールラインナップより3種類お選びください。
